Grove pølsehorn med salt og timian …

| G R O V E  P Ø L S E H O R N | Hjemme hos os elsker vi pølsehorn – til madpakken, aftensmad, middagsmad, eftermiddagssnack – og efter megen afprøvning, er jeg kommet frem til en opskrift, som bare virker hver gang. Selv min mand kan finde ud af at bage lækre pølsehorn nu. Antal: 20 stk Tid: ca. 2 timer Ingredienser: 25 gram Gær 1 dl Lunkent vand 2,5 dl Koldt vand 1 spsk Honning 1 tsk Groft salt 3 spsk Olie (bruger raps) 2 dl Grahamsmel 1 dl Havregryn Ca. 400 gram Hvedemel (efterprøv) 10 Pølser (bruger partypølser) 1 Æg, Groft salt og timian Frengangsmåde: Smuldrer gæren i en skål, tilsæt den lunkne vand og opløs...

Når den lille pludselig ikke er så lille mere …

| P E L L E  N J O R D | I dag er Pelle 11 uger gammel ! Jeg kan slet ikke forstå, at det allerede er 77 dage siden, at han blev født med lynets hast. | F Ø D S E L S B E R E T N I N G | Onsdag den 1. marts 2017 (40+6) startede ellers som alle andre morgener i slutningen af graviditeten, nemlig tungt, varmt og ømt! Aftenen forinden (40+5) havde min mand og jeg været i biografen og omkring kl 23 har jeg ca. 4-6 minutter imellem mine “veer”… Da klokken nærmer sig midnat ringer jeg til fødegangen og jeg får lov at komme ind til et tjek....

Weekend med svigerfamilien …

Noget af det hårdeste for mig for tiden er, hvis jeg ikke har mulighed for at planlægge og styre min dag. De dage bliver jeg virkelig ør i hovedet, har intet overskud og dermed kort lunte og så får jeg rigtigt svært ved at gøre ting som er gode for mig. En hel weekend på denne måde er derfor SINDSYGT afkræftene og må egentlig helst ikke være der, men det var det eller at være alene med begge børn fra fredag morgen til søndag aften – og det kunne jeg slet ikke overskue. W E E K E N D E N Store bededag, altså i fredags, startede med, at min mand tog til Tyskland sammen med vores genbo og fik...

Den bedste gave til én selv i graviditeten …

| B B H U G M E | Hvis du som gravid eller ammende IKKE kender dette vidunder af en ammepude/gravidpude/vidunderpude, så er du gået glip af noget! Det er seriøst nordmændenes svar på gaven fra Gud i en graviditet 👏🏼🎉 Under begge mine graviditeter har jeg haft bækkenløsning og faktisk er det kommet på samme dag i graviditeten, nemlig 18+1 … For 4 år siden da jeg ventede mig med Lian Balder, fandtes denne vidunderlige pude desværre ikke, men denne gang var jeg ikke i tvivl – jeg MÅTTE bare eje den! Har aldrig sovet så godt igennem en graviditet, som jeg gjorde da jeg ventede mig med Pelle Njord og er overbevist om, at det var på grund...

Fra dengang til nu …

For et par dage siden, altså den 27. april, var det 14 år siden dette billede blev taget. Meget er sket siden, ja forstår faktisk ikke, at der kan ske så meget på så få år. Siden billedet blev taget er jeg blevet dobbelt så gammel – mere eller mindre da det var det år jeg fyldte 14. Men meget ændrer sig på 14 år. Ikke nok med at jeg er blevet 14 år ældre, så er der faktisk sket en del i mit liv. Jeg er dele/skilsmissebarn af flere omgange … og hvad vil det så sige? Jeg er faktisk ENEbarn, men har 4 søstre … Min far og mor fik mig tilbage i 1989. De gik fra hinanden...